Máquina Stephan T-600 combicut mixer
La Stephan Combicut es un modelo horizontal para cortar, mezclar y calentar productos como queso, carne, verduras, masas etc… La máquina tiene una pared doble para calentar indirectamente y puntos de inyección de vapor en el recipiente para calentar el producto directamente a 90-95 ºC. Se han equipado con un cortador de alta velocidad, un agitador de giro lento y un sistema de entrada y salida de producto mediante una puerta corredera arriba y abajo. Se trata de un proceso de lotes que dura unos 6-10 minutos por lote. Con un contenido de 600 litros la capacidad útil del lote es de hasta 400 litros. Montada completa en un bancada, carros de suministro de producto y medidor de agua.
- Modelo: T-600 combicut mixer
- Año: 1986
- Peso: 5.000 kg
- Ancho: 1300 mm
- Alto: 2700 mm
- Largo: 3000 mm
Estado maquinaria |
Ocasión |
---|
En nuestra web mmgmaquinaria.com puedes añadir maquinaria a tu listado o carrito para solicitar un presupuesto. Esta acción no es contractual, sino que recibirás un presupuesto personalizado con los artículos solicitados.
Mezcladora de bandas horizontal con doble cuerpo con resistencias eléctricas 250 litros
Disponible
NOVEDADES EN MAQUINARIA
Productos relacionados
Planta de mezclado y trasiego de producto
Disponible