Depósito pasteurizador 100 litros con resistencias y grupo de frío Talleres Luma
Los Pasteurizadores LUMA, con sistema de caldeo al baño maría, sirven con eficacia y calidad al cliente. Manteniendo el sistema de caldeo tradicional que nos ha caracterizado, los modelos PR han evolucionado para ofrecer al cliente mayor comodidad y aumentar la seguridad y calidad productiva.
Características:
– Panel de mando y control estanco al agua, IP 65.
– Funcionamiento automático del proceso: pasteurización, enfriamiento y conservación, según el programa elegido.
– Agitador de turbina que consigue una excelente micronización y dispersión de las partículas grasas, logrando una homogeneización óptima de la mezcla.
Este modelo de funcionamiento eléctrico es de capacidad 100 litros útiles.
Los pasteurizadores PR se consolidan como fase previa para la elaboración de un excelente helado, lácteos, cremas, etc.
- Modelo: PR C-100
- Ancho: 700 mm
- Alto: 1130 mm
Estado maquinaria |
Ocasión |
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