Machines d'occasion

Fusora de crèmes avec agitateur Cowler, doublure isotherme et résistances électriques d'une capacité de 150 litres

Description

Une bouilloire électrique, adaptée à la fabrication de tout type de pâte ou de sauce nécessitant une cuisson rapide et uniforme, peut toutefois fonctionner à température ambiante. Cette crème de cuisson est utile pour tout type de cuisson rapide. Il possède des résistances électriques, une sonde de température, un agitateur à soufflerie, trois pieds de support, une doublure isotherme, un double corps pour l'huile thermique, un flip top, une sortie au fond du réservoir vide total, un fond avec inclinaison et l'entrée d'un produit de qualité supérieure. Parmi la grande variété d’élaborations possibles de la bouilloire, citons la béchamel pour les croquettes, les sauces, les fourrages, les crèmes, les miettes, la ratatouille, les chocolats, les sirops, les bonbons, les pralines, les crèmes pâtissières, les amandes, les produits cosmétiques, les produits cosmétiques, les produits chimiques et les noix. .. Puissance moteur 2'2 kW et 1430 tr / min.


Traits


  • Modèle: FC 150
  • Année: 2008
  • Largeur: 900 mm
  • Hauteur: 2100 mm
Retour

Chercheur de matériel industriel

Nous disposons d’un grand stock de machinerie pour l’alimentation, les produits carnés, conserves, conditionnement et étiquetage, produits chimiques, laboratoire, réservoirs, remplisseuses, sertisseuses…